Enligt alkoholförordningen är alkoholservering tillåten mellan klockan 9.00 och 01.30. Tillstånd kan beviljas att inleda serveringen tidigast klockan fem på morgonen eller att fortsätta serveringen till klockan 02.30 eller 03.30. Ansökan om förlängd serveringstid behandlas för alla serveringstillstånd av regionförvaltningsverket i verksamhetsområdet.

Tillstånd till förlängd serveringstid kan beviljas endast av särskilda skäl. Serveringsstället ska vara så beläget att förlängningen inte kan antas åsamka dem som bor i närheten olägenhet eller störning. Tillståndet kan förvägras eller ett beviljat tillstånd utan ersättning dras in om det på serveringsstället förekommit allvarliga överträdelser i serveringen, ordningsstörningar eller verksamhet i strid med god sed.

Tillstånd till servering före klockan 09.00 kan beviljas endast av särskilda skäl som hänger samman med turism eller om en särskild tillställning eller ett särskilt evenemang förutsätter det. Skäl till att bevilja förlängd servering efter klockan 01.30 är att restaurangens verksamhetsidé, på grund av ett högklassigt underhållningsprogram, kräver förlängd serveringstid eller att det på serveringsstället ordnas en särskild tillställning eller ett särskilt evenemang av en karaktär som förutsätter förlängd serveringstid. Tillstånd att servera alkoholdrycker till 03.30 kan beviljas ett serveringsställe som i första hand håller kvälls- och nattöppet och som fungerar antingen i anslutning till ett högklassigt hotell eller i fråga om sin utrustnings- och servicestandard är en särskilt högklassig underhållningsrestaurang.

Tillstånd till förlängd serveringstid kan beviljas för högst två år. För särskilda tillställningar och evenemang kan tillstånd beviljas endast tillfälligt, dock högst för en månad.

Tillståndet kan beviljas för alla veckodagar eller en del av veckans dagar. Tillståndet kan gälla hela rörelsen, en avdelning eller någon annan uttryckligen angiven del av den. Ett serveringsställe som har beviljats tillstånd att någon veckodag servera alkoholdrycker efter klockan halv två får med samma tillstånd natten före självständighetsdagen, nyårsdagen, första maj och midsommardagen servera till klockan halv fyra, om inte tillståndsmyndigheten föreskriver annat.

Övergången till sommar- och vintertid påverkar verksamheten i restauranger som beviljats tillstånd till servering till klockan 03.30. Vid övergången ska serveringen avslutas klockan 02.30 därför att klockan ställs framåt med en timme från klockan 03 till klockan 04. Serveringsstället stängs alltså enligt klockan och sommartiden. Vid övergången till vintertid avslutas serveringen klockan 03.30 först i det skede då klockan ställts en timme bakåt från klockan 04 till klockan 03.

Kontaktinformation
Statsrådets förordning om förlängning av serveringstiden för alkoholdrycker
Ansökan om förlängd serveringstid
Avgifter som hänför sig till alkoholtillstånd

Tillbaka | Utskrift